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哈益明教授莅临我所做学术报告

时间:2018-11-20 浏览量:

                         哈益明教授莅临我所做学术报告

 11月15日下午,我公司特邀请中国农业科学院博士生导师、中国农科院首批二级岗位杰出人才哈益明教授做了题为《辐照食品营养安全与技术发展》的学术报告。


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哈益明教授多年来一直从事辐照食品加工、贮藏保鲜,辐照食品安全与质量控制等方面的科研和教学工作。这次报告中,哈教授结合了自己主持制定辐照食品工艺和质量评价的国家标准的经历,分别从辐照食品的具体含义,其营养安全、卫生安全,食品辐照技术的发展现状和最新应用等几个方面进行了专题报告。


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科研人员表示通过这次座谈交流,进一步理清了思路,开阔了视野,这将对今后开展食品保鲜方面的研究起到良好的指导作用。


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